Ritorno alla gavetta
Con il termine gavetta si indica generalmente quel periodo di apprendistato che si compie dopo il termine degli studi.
Oggi mi soffermo sull’oggetto della gavetta in quanto in questo ultimo periodo è ricomparso come strumento da portarsi al lavoro. Ho visto sempre più massaie che faevano acquisti al supermercato pagando con i buoni pasto loro o del marito e preparando poi il cibo da portare sul posto di lavoro. Tra queste persone non rientrano solo gli operai o i muratori, ma anche tutta quella fascia di impiegati che a causa delle oscilaioni borsistiche, della variazione del petrolio e dell’aumento dei servizi di pubblica utilità (luce, acqua e gas) a cui si aggiunge poi la rata del mutuo della casa fanno fatica a mantenere il medesimo tenore di vita o addirittura ad arrivare a fine mese.
Mi si deve spiegare a cosa serve sostenere il settore dei frgoriferi o delle automobili con inentivi o quello del grana padano e parmigiano reggiano quando mi sembra che ci siano bisogni più impellenti.
